Mizerie și cruzime față de animale din partea Ahold
O imagine șocantă din lanțul de aprovizionare cu ouă din Asia al companiei Ahold
Îți faci cumpărăturile la magazinele deținute de Ahold Delhaize? În România, Ahold gestionează Mega Image, care au peste 700 de magazine. Dacă îți faci cumpărăturile la oricare dintre aceste magazine, poate că ar trebui să reconsideri acest aspect. Un videoclip nou și șocant dezvăluie riscuri privind siguranța alimentelor, discriminare împotriva clienților asiatici și o cruzime extremă față de animalele din spatele ouălor vândute de companie la nivel internațional.
În fermele care furnizează ouă de la găini ținute în cuști, materiile fecale și murdăria sunt încleiate pe barele cuștilor unde sunt depuse ouăle, iar grămezile de materii fecale sunt la doar câțiva centimetri distanță de ouă și de păsări. Găinile mamă sunt înghesuite aproape toată viața în cuști atât de mici, încât sunt ilegale în zeci de țări din întreaga lume. Cadavrele găinilor moarte sunt lăsate să se descompună chiar lângă găinile care depun ouă destinate consumului uman.
Zeci de magazine de top s-au angajat să vândă în Asia doar ouă care provin de la găini ce nu au fost ținute în cuști – inclusiv Tesco, Aldi, Marks&Spencer, CarreFour și Auchan. De asemenea, peste 50 de mărci mondiale de produse alimentare s-au angajat să nu utilizeze cuști în Asia. Dar Ahold pare să creadă că clienții lor asiatici nu merită același tratament. În ciuda faptului că are un angajament fără ouă de la găini ținute în cușcă în Europa și America de Nord, Ahold continuă să vândă în Asia ouă din fermele cu cuști, murdare și pline de cruzime, fără a-și asuma vreun angajament în direcția opusă.
A venit momentul ca Ahold să ajungă la nivelul altor magazine de top și să stabilească un program, conform căruia să vândă doar ouă de la găini ce nu au fost ținute în cuști în întreaga lume.
Te rugăm să semnezi petiția！
Ahold: Nu voi mai face cumpărături în magazinele voastre din România până când nu stabiliți un program, conform căruia să nu mai distribuiți ouă de la găini înghesuite cu cruzime în cuști murdare în Super Indo, Indonezia. Este timpul ca Ahold să renunțe la cuști！
Riscuri privind siguranța alimentară cauzate de ouăle de la găini ținute în cuști
Peste zeci de studii științifice au descoperit că ouăle de la ferme cu găini ținute în cuști au șanse mult mai mari de a fi contaminate cu salmonela. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor a realizat cel mai mare studiu pe această temă, analizând datele de la cinci mii de ferme. S-a constatat că ouăle de la ferme cu găini ținute în cuști au 25 de ori mai multe șanse de a fi contaminate cu tulpini principale de salmonela. (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17)
Există numeroase motive pentru care înghesuirea găinilor în cuști provoacă riscuri privind siguranța alimentară. Studiile realizate de Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite arată că stresul închiderii într-o cușcă determină găinile să fie mai vulnerabile la boli. Cuștile sunt, de asemenea, greu de curățat și dezinfectat, lucru care rezultă „într-un volum mai mare de materiale fecale contaminate și praf”. (18, 19, 20, 21, 22, 23)
Ouăle colorate sunt crude
Asemenea câinilor și pisicilor, găinile sunt ființe inteligente, care simt plăcerea și durerea. Înghesuirea unui animal aproape întreaga sa viață într-o cușcă extrem de mică, încât abia se poate mișca, este pur și simplu greșită. (24)
Cuștile pentru baterii reprezintă o cruzime atât de mare, încât au fost interzise în zeci de țări din întreaga lume. Organizații de protecție a animalelor din întreaga lume condamnă cuștile pentru baterii ca fiind crude și inumane. (25, 26, 27)
Iată ce au spus doar câteva astfel de organizații:
„RSPCA solicită interzicerea tuturor sistemelor de cuști … și ca găinile ouătoare să fie ținute în sisteme alternative bine gestionate.”
Societatea Regală pentru Prevenirea Cruzimii față de Animale
„Găinile ținute în cuști sunt mai predispuse la stres și vătămare, precum și la un risc crescut de salmonela.”
Protecția Mondială a Animalelor
„Exploatarea intensivă a animalelor de fermă este barbară și nu se încadrează în valorile contemporane.”
Societatea Americană pentru Prevenirea Cruzimii față de Animale
Aceste organizații nu sunt asociate cu acest site
Cuști pentru baterii
Ahold continuă să vândă ouă de la ferme care închid găinile în cuști pline de murdărie.
Murdărie
La fermele care furnizează ouă de la găini ținute în cuști, găinile moarte sunt lăsate să putrezească lângă găinile vii.
Cruzime
Fiecare găină mamă își petrece aproape întreaga viață într-o cușcă extrem de mică, încât abia se poate mișca.
Descărcări și documentare
Equitas este o organizație globală non-profit pentru protecție a animalelor și a consumatorilor, cu sediul în Marea Britanie.
Referințe privind riscurile de siguranță alimentară și cruzime față de animale a cuștilor pentru baterii
1: Van Hoorebeke S, Van Immerseel F, Schulz J, et al. 2010. Determination of the within and between flock prevalence and identification of risk factors for Salmonella infections in laying hen flocks housed in conventional and alternative systems. Preventive Veterinary Medicine 94(1-2):94-100.
2: Snow LC, Davies RH, Christiansen KH, et al. 2010. Investigation of risk factors for Salmonella on commercial egg-laying farms in Great Britain, 2004-2005. Veterinary Record 166(19):579-86.
3: 2010. Annual Report on Zoonoses in Denmark 2009. National Food Institute, Technical University of Denmark.
4: Van Hoorebeke S, Van Immerseel F, De Vylder J et al. 2010. The age of production system and previous Salmonella infections on farm are risk factors for low-level Salmonella infections in laying hen flocks. Poultry Science 89:1315-1319.
5: Huneau-Salaün A, Chemaly M, Le Bouquin S, et al. 2009. Risk factors for Salmonella enterica subsp. Enteric contamination in 5 French laying hen flocks at the end of the laying period. Preventative Veterinary Medicine 89:51-8.
6: Green AR, Wesley I, Trampel DW, et al. 2009 Air quality and bird health status in three types of commercial egg layer houses. Journal of Applied Poultry Research 18:605-621.
7: Schulz J, Luecking G, Dewulf J, Hartung J. 2009. Prevalence of Salmonella in German battery cages and alternative housing systems. 14th International congress of the International Society for Animal Hygiene: Sustainable animal husbandry : prevention is better than cure. pp. 699-702. http://www.safehouse-project.eu/vars/fichiers/pub_defaut/Schulz_Salmonella_ISAH%202009.ppt.
8: Namata H, Méroc E, Aerts M, et al. 2008. Salmonella in Belgian laying hens: an identification of risk factors. Preventive Veterinary Medicine 83(3-4):323-36.
9: Mahé A, Bougeard S, Huneau-Salaün A, et al. 2008. Bayesian estimation of flock-level sensitivity of detection of Salmonella spp. Enteritidis and Typhimurium according to the sampling procedure in French laying-hen houses. Preventive Veterinary Medicine 84(1-2):11-26.
10: Pieskus J, et al. 2008. Salmonella incidence in broiler and laying hens with the different housing systems. Journal of Poultry Science 45:227-231.
11: European Food Safety Authority. 2007. Report of the Task Force on Zoonoses Data Collection on the Analysis of the baseline study on the prevalence of Salmonella in holdings of laying hen flocks of Gallus gallus. The EFSA Journal 97. www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178620761896.htm.
12: Snow LC, Davies RH, Christiansen KH, et al. 2007. Survey of the prevalence of Salmonella species on commercial laying farms in the United Kingdom. The Veterinary Record 161(14):471-6.
13: Methner U, Diller R, Reiche R, and Böhland K. 2006. [Occurence of salmonellae in laying hens in different housing systems and inferences for control]. Berliner und Münchener tierärztliche Wochenschrift 119(11-12):467-73.
14: Much P, Österreicher E, Lassnig. H. 2007. Results of the EU-wide Baseline Study on the Prevalence of Salmonella spp. in Holdings of Laying Hens in Austria. Archiv für Lebensmittelhygiene 58:225-229.
15: Stepien-Pysniak D. 2010. Occurrence of Gram-negative bacteria in hens’ eggs depending on their source and storage conditions. Polish Journal of Veterinary Sciences 13(3):507-13.
16: Humane Society International, “An HSI Report: Food Safety and Cage Egg Production” (2010). HSI Reports: Farm Animal Protection. 3. http://animalstudiesrepository.org/hsi_reps_fap/3
17: European Food Safety Authority. 2007. Report of the Task Force on Zoonoses Data Collection on the Analysis of the baseline study on the prevalence of Salmonella in holdings of laying hen flocks of Gallus gallus. The EFSA Journal 97. www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1178620761896.htm
18: The Danish Veterinary and Food Administration. 2004. The national Salmonella control programme for the production of table eggs and broilers 1996-2002. Fødevare Rapport 6, March.
19: Davies R and Breslin M. 2003. Observations on Salmonella contamination of commercial laying farms before and after cleaning and disinfection. The Veterinary Record 152(10):283-7.
20: Methner U, Rabsch W, Reissbrodt R, and Williams PH. 2008. Effect of norepinephrine on colonisation and systemic spread of Salmonella enterica in infected animals: Role of catecholate siderophore precursors and degradation products. International Journal of Medical Microbiology 298(5-6):429-39.
21: Bailey MT, Karaszewski JW, Lubach GR, Coe CL, and Lyte M. 1999. In vivo adaptation of attenuated Salmonella Typhimurium results in increased growth upon exposure to norepinephrine. Physiology and Behavior 67(3):359-64.
22: Shini S, Kaiser P, Shini A, and Bryden WL. 2008. Biological response of chickens (Gallus gallus domesticus) induced by corticosterone and a bacterial endotoxin. Comparative Biochemistry and Physiology. Part B. 149(2):324-33.
23: Rostagno MH. 2009. Can stress in farm animals increase food safety risk? Foodborne Pathogens and Disease 6(7):767-76.
24: Marino, L. 2017. Thinking chickens: a review of cognition, emotion, and behavior in the domestic chicken. Animal Cognition 20(2): 127–147.
25: “European_Union_Council_Directive_1999/74/EC.” Wikipedia: The Free Encyclopedia. Wikimedia Foundation, Inc. Web 03 August 2018, en.wikipedia.org/wiki/European_Union_Council_Directive_1999/74/EC
26: “Farm Animal Confinement Bans.” American Society for the Prevention of Cruelty to Animals. Web. 03 August 2018, www.aspca.org/animal-protection/public-policy/farm-animal-confinement-bans
27: World Organization for Animal Health, “Terrestrial Animal Health Code” (2017). www.rr-africa.oie.int/docspdf/en/Codes/en_csat-vol1.pdf